Die Menüfolge des Feinschmecker-Kurses:
Wachtelbrüstchen auf Feldsalat mit Balsamico-Jus
Jacobsmuscheln auf grünem Spargel mit Tomaten-Basilikum-Vinaigrette
Hirschkalbsrückenmedaillons mit Kronsbeerenjus, Wirsing und Kartoffelklößen
Crema Catalana mit frischen Früchten
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Andre Lütz sagt:
Hallo Bernd, das hört sich ja gut an, deine WE Aktivität und mach Appetit. Wenn DU das ja jetzt kannst, komme ich bei dir irgendwann mal zum mitkochen 😉
lieb Grüße Andre
24. Januar 2011 — 7:06